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吃有“三别”有助秋季养生

2014年10月27日

  由夏到秋,天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大,也是人们发病较多的时节。从中医角度来看,秋季由于阳气弱阴气长,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病,所以,有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此,在秋季应注意养生保健,做到防病于未然。别多吃,放纵食欲易“积患”

  要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。中医讲“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。别乱吃,温性食物最适合

  由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。别大意,秋季最适“温补”

  秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主。