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专家推荐 怀孕三个月孕妇食谱

2014年06月23日

  怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给。下面,小编就给怀孕三个月的准妈妈推荐四款营养食谱。

  怀孕三个月食谱推荐一:鸡肉起司卷

  食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

  做法:1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

  2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

  3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

  4、然后放上火腿片。

  5、卷起。

  6、拍上层面粉。

  7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

  8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

  功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。

  怀孕三个月食谱推荐二:莴笋炒虾仁

  食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

  做法:1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

  2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

  3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

  4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

  5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

  功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

  怀孕三个月食谱推荐三:酸酸甜甜梨藕汁

  食材:做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。

  做法:1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。

  2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。

  3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

  功效:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。

  怀孕三个月食谱推荐四:姜汁藕片

  食材:藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

  做法:1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

  2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

  3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

  4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

  5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

  功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。