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糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?

2014年06月17日

      有人说,得了糖尿病依靠药物治疗还不如依靠科学的饮食治疗。实际上,这句话并非全无道理。对于某些糖尿病病人而言,糖尿病饮食对于糖尿病患者而言是一大重要的辅助作用。良好健康的饮食对于糖尿病的治疗有着很好的帮助。反之则会带来一定的负面影响。因此糖尿病患者在饮食方面更要有所注意。那么,夏季糖尿病患者该注意哪些饮食事项呢?

  糖尿病患者的夏季饮食注意事项有哪些?

  第一,由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当到达理想体重时,吃副食的量以体重不增不减为合适。

  第二,粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。

  第三,甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味,不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。因此,仍不能多食。

  第四,两餐之间可适量吃些水果。相对于其他食物,水果所含糖分较少。可以在两次正餐之间或睡前吃水果,一天吃一两次即可,不可多食,否则便要适量减少主食的摄入量。并且,吃水果也要根据个人的体质选择合适的水果。

  第五,糖尿病人的早餐应尽量吃一些消化吸收相对慢的食物,既耐饿、又可延缓糖分吸收,并可采取“少量摄取+多种成分”的搭配。例如,吃三分之一的一碗粥搭配包子或饺子,或者一杯牛奶搭配豆制品或鸡蛋,食欲不振的话还可以试试蛋羹,或者以粗粮做粥,但南瓜稀饭或者红薯粥之类淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐应适当增量。晚餐则以清淡为主,尤其是肥胖者,尽量少吃热量高的食物。

  第六,糖尿病患者必须养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右,少量多次饮水。普通250毫升的杯子,一天饮八次。“最好上下午各三杯,晚上两杯,其中包括入睡前半杯水。”饮料则以矿泉水、运动饮料为宜,低糖饮料也可适量喝。但寒底体质不宜喝凉茶。

  虽然夏天的到来对糖尿病患者来说是一个极大的考验,但只要患者多注意日常饮食,控制每天主食量和总热量的摄入,注意兼顾营养平衡,就能健健康康的度过夏季。希望上面介绍的注意事项能对患者们有所帮助,也要提醒广大糖尿病患者,饮食习惯很重要,夏季更要注意饮食的科学合理和营养平衡。(来源:家庭医生在线)

关键词:糖尿病  饮食注意  
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