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皮膚最愛7種食物

2014年04月08日

  核心提示:人人都想擁有健康靚麗的肌膚,但健康肌膚離不開科學飲食。英國《每日郵報》近日載文總結營養專家總結的皮膚最愛的7類食物。

  1.深海魚等富含必需脂肪酸的食物。歐米伽3和歐米伽6脂肪酸是健康皮膚必不可少的營養,它們的最佳食物來源有沙丁魚、金槍魚、三文魚、蝦、核桃等堅果、芝麻和亞麻籽等種子、雞蛋和大豆等。

  2.深色果蔬等富含抗氧化劑的食物。抗氧化劑可抗擊人體內自由基,保護皮膚,令皮膚更加豐滿有彈性。新鮮水果及多彩蔬菜富含抗氧化劑,比如草莓、樹莓和黑加侖等漿果、紫葡萄、西蘭花、胡蘿蔔、菠菜、紅薯和番茄等。

  3.動物肝臟等富含維生素A的食物。維生素A能幫助皮膚形成新細胞,讓皮膚更柔軟,並防止乾燥皸裂。富含維生素A的食物還有全脂牛奶、雞蛋等。此外,β胡蘿蔔素可在人體內轉化為維生素A,富含該營養素的食物有菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜等。

  4.堅果等富含維生素E的食物。維生素E對皮膚具有保濕作用。皺紋早現、皮膚蒼白、痤瘡和容易擦傷、傷口癒合慢等都是維生素E缺乏的症狀。花生醬、麥芽、全穀物等都是維生素E的來源。

  5.粗糧等富含B族維生素的食物。B族維生素有助於促進皮膚代謝,保持皮膚濕潤光滑。其最佳食物來源還有牛奶、花生醬等。

  6.海鮮等富含鋅的食物。鋅有益皮膚健康,能促進傷口癒合。食療補鋅還可以多吃乳酪、堅果、全穀物和蘑菇等。

  7.紅肉等富含鐵的食物。鐵對血紅蛋白的形成具有重要作用。臉色發白和眼下發黑都說明身體缺鐵。補鐵還可以多吃動物肝臟、海鮮、雞蛋、鐵強化醬油等。

关键词:皮肤  食物