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儿童健康饮食或可提高智商

2014年03月31日

  阿德莱德大学的一项新研究结果发现,早期食用健康饮食的儿童智商可能有轻微增高,而过多食用垃圾食品的儿童智商则可能降低。

  该研究由阿德莱德大学公共卫生学研究专家Lisa Smithers博士发起。观察儿童在6个月,15个月和2周岁时的饮食习惯和他们在8周岁时智商水平的关系。

  该研究纳入7000名儿童,比较他们的一系列的饮食规律,包括传统和当代的家庭食品,成品婴儿食品,母乳以及“非必需”或垃圾食品。

  Smithers博士的团队发现,在人生最初两周岁内,饮食为大脑组织发育提供其所需的营养,而这该研究的目的就是观察饮食对儿童智商的影响。如果在儿童6个月时喂养母乳,并且在15个月和24个月时定期喂养包括豆类、乳酪、水果和蔬菜等健康食品,则他们在8岁时智商水平将增高两个点。但是,如果儿童在这期间经常摄入包括饼干,巧克力,甜食,软饮料和薯片等食品,则他们在8岁时的智商会降低两个点。

  研究也发现在6个月时摄入成品婴儿食品对儿童智商有不良影响,而在24个月时摄入则有积极的影响。

  Smithers博士说,该研究强调在生命的关键形成期为儿童提供健康食品的必要性。尽管该研究揭示的智商差异不是特别大,但它提供了到目前为止最有利的证据,证实从6个月到24个月的饮食规律对8岁儿童的智商水平有小而明显的影响。因此考虑育儿食品的长期影响很重要。

  该研究的结果已经在线发表在欧洲流行病学杂志上。

来源:丁香网

关键词:儿童  健康饮食  提高智商