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对抗胃癌的三种食物

2013年10月16日

胃癌一般都是饮食不当所引起的,胃癌是一种非常可怕的疾病,患发胃癌对患者们的身体健康会带来很大的危害,我国有很多患发胃癌的患者,对于胃癌的知识有很多人都不是非常了解,大众预防胃癌这种疾病也是很有帮助的。对抗胃癌的三种食物:

第一:番茄

在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

第二:椰菜花

在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

第三:菌菇类

主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

以上就是对抗胃癌的食物介绍了,希望给患者以及大众有所帮助。胃癌也许大家都并不陌生,胃癌是一种非常严重的恶性疾病,胃癌所表现出来的症状是很多的,能够及时胃癌病症,才不会使大家错过治疗胃癌的方法,尽快的有一个健康的身体。

关键词:胃癌的饮食  
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