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奶茶和香肠加重心血管疾病风险

2013年09月04日

现在,随处可见某某牌子的珍珠奶茶。奶茶也成为了年轻人休闲的好饮品。但是事实上奶茶的质量并不容乐观,长期食用会加重心血管病风险。而且向厂里含有亚硝酸盐,同奶茶一起食用更是加重了心血管的负担。所以喜欢的朋友就要注意了。

确实,市售珍珠奶茶中的含有较多量的饱和脂肪酸和反式脂肪,20件检出每100克样品的饱和脂肪酸介于0。1至4克之间;摄取过多更会让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高,继而堆积在血管壁,增加罹患心血管疾病的机率。

反式脂肪酸来源于其是添加的奶精,奶精并不是奶,就像糖精是有机化学合成物不是糖,蛋白精是三聚氰胺不是蛋白质一样,奶精实际上多是植物油经氢化而成的化学加工产品,并没有牛奶的成分,其中含有对人体健康有害的反式脂肪酸。美国的许多州(如加利福尼亚州等)已经立法,明确禁止生产销售含有反式脂肪酸的食品。

让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高,继而堆积在血管壁,增加罹患心血管疾病的机率。反式脂肪酸来源于其是添加的奶精,奶精并不是奶,就像糖精是有机化学合成物不是糖,蛋白精是三聚氰胺不是蛋白质一样,奶精实际上多是植物油经氢化而成的化学加工产品,并没有牛奶的成分,其中含有对人体健康有害的反式脂肪酸。美国的许多州(如加利福尼亚州等)已经立法,明确禁止生产销售含有反式脂肪酸的食品。此外,珍珠奶菜中有八成被检出含有化学防腐剂,台湾消基会说,添加了己二烯酸防腐剂的珍珠奶茶,如

此外,珍珠奶菜中有八成被检出含有化学防腐剂,台湾消基会说,添加了己二烯酸防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有亚硝酸盐的香肠,有可能导致染色体突变,而有致癌的风险。

所以在这里提醒大家,请勿过度喝奶茶以及吃香肠。里面所罕有的东西对于我们心血管是非常不利的,我们尽量多吃正餐,少吃这样的零食。

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