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红葡萄养血管养生葡萄如何吃

2013年10月11日

秋天到了,各种颜色的葡萄也开始大量上市,对于喜欢吃葡萄的人来说,可以大饱口福了,葡萄具有软化血管、补气益血等作用,对于心血管病人来说,对于心血管病人来说,适当的使用葡萄对心血管病的康复是有一定好处的。吃葡萄也有一番讲究。

葡萄要怎么清洗

葡萄不应一个个的揪下来洗,这样一方面会导致营养的丢失,另外一方面会导致残留的农药进入果肉,建议清洗的时候先用流水冲洗后,再用剪刀剪成单个的或者小串,然后加上少许面粉浸泡10分钟,再用水冲洗就好。

不同颜色的葡萄养生效果也不同

一、红葡萄软化血管

这是因为红葡萄里面含有逆转酶,可以软化血管,防止血栓形成,所以患有心血管病的人可以多吃。这种逆转酶可以减缓血管壁上的胆固醇堆积,从而起到保护心脏,预防中风和心血管疾病的形成。

二、黑葡萄可缓解疲劳

黑葡萄对疲劳过度和神经衰弱的人大有帮助。这是因为黑葡萄里面钙、镁、钾等矿物质要高于其他颜色的葡萄,这些物质对于维持人体离子平衡具有重要作用,具有一定的抗疲劳作用。

三、紫葡萄防衰老

紫葡萄里面含有类黄酮和花青素,这两种物质具有抗氧化性,所以有一定的预防衰老的作用,同时也可以保护视力。

四、白葡萄滋养肺部

白葡萄具有润肺的功效,可以补充肺气,非常适合呼吸系统疾病、咳嗽和肤色不佳的人食物。

秋天是一个吃葡萄的好季节,但是并不是所有人都适合,他在帮助心血管病人的同时,同样也有其他的负面效果。这就要大家自己多加小心。

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