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冠心病患者尽量少吃人参

2013年07月23日

很多冠心病患者由于缺乏常识,常认为生病就应该尽量吃一些有营养的补品来提高自身免疫力。所以有些人不惜花大价钱买来上好人参,结果常常是适得其反。因为人参的特殊成分使得心血管病患者需要对其敬而远之。这究竟是怎么一回事?

冠心病常见于中老年人,主要病理变化是胆固醇及其它脂质沉积于冠状动脉及其它动脉壁上,引起管腔狭窄、血栓形成甚至闭塞而危及生命。

因此,调整脂质代谢,即促使脂肪分解,是治疗动脉硬化的重要措施之一。

据研究人员发现,人参中含有抗脂肪分解的物质,不利于动脉硬化的康复。美国学者发现,人参中含有的抗脂肪分解的物质是具有蛋白质特性的一种肽类物质,而人参中的天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸也都具有抗脂肪分解的特性。

实验研究也表明,人参所含抗脂肪分解的物质,能抑制体内脂肪的分解代谢,若长期服用人参,会使动脉壁上的脂类物质增加,加重动脉硬化的程度。

因此,高血压、动脉硬化,尤其是冠心病人不宜服用人参。

所以好的东西不一定就是一定要多吃,也并不是所有的补品就适合所有人,人参含有的高胆固醇,冠心病患者就不能多吃。这些基本的常识还要靠平常多积累。

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