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2型糖尿病怎样饮食更健康

2013年11月13日

2型糖尿病对于心理上也是有很大的打击的。糖尿病的出现对患者来说危害很大。然而糖尿病的注意事项很多的人是不了解的,生活中人们要注意糖尿病的治疗方法。2型糖尿病怎样饮食比较好?我们看看专家的介绍。

2型糖尿病患者应选蛋白质:

由于糖尿病患者体内蛋白质合成减少,分解代谢增加,建议每日每公斤体重摄入蛋白质1.2~1.5克。蛋白质的来源有动物性食物,如奶类、蛋类、瘦肉等;植物性食物,大豆中的蛋白质含量丰富,营养价值也较高,所以,糖尿病患者可经常吃些豆腐及豆制品。

2型糖尿病患者应限制脂肪:

糖尿病患者每日烹调油用量最好不超过30克,尽量多选含单不饱和脂肪酸多的植物油,如橄榄油、茶油。花生油;不吃黄油、肥肉、油炸食品。同时胆固醇的摄入量也不宜高,特别是有高胆固醇血症的患者。含胆固醇较高的食物有动物内脏(如脑、肝、肾、肺等)和蛋黄等。

2型糖尿病人要少吃或不吃水果:

因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利,所以糖尿病一般不宜多吃水果。

2型糖尿病患者应增纤维:

膳食纤维可使胃排空速度减慢,并可在肠道内吸收水分形成凝胶,延缓各种营养素的吸收速度,因此有助于降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量;糖尿病患者应多选些富含膳食纤维的天然食物,如粗粮、豆类食品、魔芋、蔬菜及藻类,富含膳食纤维的食物与富含碳水化合物的食物一起食用,效果更好。

以上就是关于2型糖尿病怎样饮食比较好的介绍,通过上文的介绍大家大致上应该有了一定了解。对于2型糖尿病患者来说,一定要管住自己的嘴,合理的安全自己的饮食起居,控制好血糖,以免出现不良情况,保持最佳身体状态。

关键词:2型糖尿病的饮食  
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