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糖尿病患者的饮食事项

2013年11月27日

  很多人得了糖尿病自己不知道,糖尿病的出现的原因跟人们的生活习惯是分不开的,生活中人们要注意糖尿病的预防,及时的治疗糖尿病。争取早期的摆脱糖尿病的伤害,那么糖尿病病人的饮食注意事项有哪些呢?

  植物油为较理想的烹调用油: 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,糖尿病患者饮食要点还有如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。

  适当增吃食物纤维: 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,糖尿病患者饮食要点包括减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生均是糖尿病患者饮食要点。

  糖尿病患者的饮食宜暖: 糖尿病人的饮食温度要适中,过烫或过寒的饮食都将引起不良反应。按照中医理论,人的脾胃特点之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。糖尿病患者饮食要点包括宜暖这一科学的摄食法则在我国医学名著《黄帝内经》中早有发现:“饮食者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”其意思是说:凡饮食,热的食物切不可温度太高,寒的饮食也不可温度太低,如果我们吃的能温度适中,那么,人体的正气将不会受到损伤,病邪也就不会乘虚而侵犯机体,也是糖尿病患者饮食要点之一。

  糖尿病患者的饮食宜淡: 饮食口味过重,对人身体不利,传统中医为说明这个道理,曾用“五行”理论解释说:过于多食酸味的东西,因酸味入肝,则会使肝气偏盛,脾气而衰弱;过于多食咸味的东西,因咸味入肾,肾主骨,则会引起大骨之气劳倦困惫,肌肉短缩、心气抑郁;过于多食甘味的东西,甘之性缓滞,会使心气喘满,面色黑,肾气不能平衡;过于多食苦味的东西,则脾气不得濡润,消化不良,胃部就要胀满;过于多食辛味的东西,则筋脉败坏而松驰,精神也同时受到损害。

  关于糖尿病患者的饮食要点以上就是为大家介绍的,希望这些介绍糖尿病患者的饮食要点能为大家了解病情提供一定的帮助。大家如果对糖尿病患者的饮食还是不是很了解的话,那么您可以咨询专家,最后小编祝您身体健康。

关键词:糖尿病的饮食  
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