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糖尿病患者不能吃什么

2013年10月31日

很多的饮食问题引起病情加重的。糖尿病这种疾病大家都知道,糖尿病常见的一个问题就是要长时间的治疗,糖尿病是比较严重的疾病了,糖尿病患者需要尽快的去治疗,而且糖尿病的治疗方法需要谨慎选择,那么,糖尿病患者们在饮食的选择上,不能吃什么呢?

1、菜肴少油少盐,糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、“多吃肉、少吃饭”并不科学,有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、进餐定时定量,注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

4、无糖糕点也要控制,虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。

5、多食用粗粮,在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。

从上面五点,糖尿病患者可以清楚地了解到对于饮食方面主要针对你身体的糖类和脂肪的摄入,以及详细的五条准则,让糖尿病患者们更清晰地了解到什么东西不能吃,从而选择适合自身搭配的食物,健康进食。

关键词:糖尿病的饮食  
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