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糖尿病患者的健康食谱是怎样的

2013年11月13日

糖尿病的饮食要求也不尽相同。因此糖尿病患者在积极治疗的同时,应注意做好预防。糖尿病患者的日常饮食要注意,糖尿病饮食禁忌事项是很多的,生活中要注意了解,糖尿病患者的食谱都是什么?我们看看专家的介绍。

一般糖尿病食谱

一、早餐

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

2、副食:

①煮鸡蛋或荷包蛋一个.

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.

③凉拌蔬菜.

2、午餐

1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

2、副食:

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

3、晚餐

1、主食:

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.

2、副食:

①蔬菜、豆制品等.

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.

4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.

5、说明

1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

肥胖型糖尿病食谱

一、早餐:

主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).

副食:

1、豆浆200~300毫升.

2、凉拌蔬菜100克~150克

2、午餐:

主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)

副食:

1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)

3、晚餐:

主食:

1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).

2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)

副食:

1、瘦肉不超过25克.

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.

5、说明:

1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜.

4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.

5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

相信上面所说的食谱,对于一般型糖尿病患者以及肥胖型糖尿病患者都会有一点的作用。小编也希望这些患者在朋友能够针对自己的糖尿病类型,选择不同的食谱,并且将这些食谱应用起来,从点点滴滴的小事做起,严格要求自己,才能有效控制糖尿病。

关键词:糖尿病的饮食  
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