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高血压的日常饮食的解析

2013年10月22日

高血压是一种慢性病,具有很高的发病率,尤其是近些年来,高血压伴随着生活水平提高,而高血压的发病率,也在不断的增加,这主要是因为高血压的发 病,同越来越不合理的饮食结构,有着重要的关系,因此,高血压患者在患病后,需要积极的做好高血压的饮食工作。那么,高血压的饮食有哪些要求?

第一、限制脂肪的摄入。高血压患者烹调时,要选用植物油,减少脂肪类的摄入,此外,高血压患者可以多吃海鱼,因为海鱼中含有不饱和脂肪酸,能使胆固 醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,可以有效抑制高血 压的并发症。

第二、高血压患者需要多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋等,有利于控制高血压患者的病情,此外,高血压患者还需要多吃牛 奶、酸牛奶、虾皮,含有钙元素多的食物,少吃肉汤类等,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

第三、高血压患者发病后,首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类,如淀粉、玉米等,高血压患者要少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这些糖类食物,容易加重高血压患者的病情,患者应该少吃。

第四、高血压患者应该限制盐的摄入量,高血压的发病和吃的太咸,有着密切的关系,而减少钠盐的使用量,则有利于减少高血压的发病率。此外,高血压患者还可以多吃新鲜蔬菜,水果,适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等,这些食物对于高血压患者病情康复有利。

关于高血压的饮食,就给大家说到这里,高血压发病后,患者一定要积极做好饮食护理工作,通过合理的膳食,不但可以有效缓解高血压的病情,同时,对于高血压患者的健康,也有着很大的帮助。

关键词:高血压的日常饮食  
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