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高血压的饮食有啥要求

2013年09月05日

高血压的饮食有啥要求呢?高血压是一种慢性病,相信很多人并不陌生,生活中,不少高血压患者朋友,因为高血压的存在,使得他们的生活遭受很大影响,尤其是在饮食上,高血压患者一定要格外注意。下面就给大家讲讲,高血压的饮食工作。

第一、限制脂肪的摄入。高血压患者应该限制脂肪的摄入,对于高血压患者来讲,烹调时,最好选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压患者发生并发症有一定的作用。

第二、补充钾、钙。高血压患者要多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。高血压患者要少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

第三、控制食物能量。高血压患者需要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高,加重高血压的病情。

第四、限制盐的摄入量。高血压的发生,和吃的太咸有关,因此,对于高血压患者来说,一定要控制食盐的摄入量,以免加重高血压患者的病情。

第五、适量摄入蛋白质。高血压患者注意蛋白质的摄入量,因为高血压患者多吃蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。

实践证明,高血压患者在发病以后,一定要积极做好高血压的饮食,这对于高血压患者合理降压、及时摆脱高血压有帮助。

关键词:高血压的饮食  
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