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洋葱药膳巧对高血压

2013年09月10日

高血压的饮食自始至终都是高血压患者最为关注的问题,同样的药膳也是比较常用来控制血压的方法。洋葱平常用来抗癌的比较多,但下面就介绍一些洋葱药膳来应对高血压,达到降压的效果。

洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有前列腺素A,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮素类物质,在黄醇酮诱导下,所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些与肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,这与中医理论称,洋葱有燥湿解毒功能有相近之处。

·燥湿解毒方:用于贪食荤腥厚味,脾虚湿困,淤毒内阻引起的肥胖、高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。高粱米及生苡米各100克,凉水泡4小时后慢火煮粥,待米烂时,南瓜100克切块,洋葱100克切丁入粥同煮至熟,甜、咸自调。

·解表散寒方:用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100克切丝,生姜50克切丝,红糖少量,慢火烧开约5分钟,趁热频频饮之。

还要注意的是,洋葱辛温发散,对阴虚盗汗者少用。如潮热多汗、虚烦少眠、五心烦热等,应避免温燥之品,以防伤阴助火。洋葱辛温,胃火炽盛者不用,过多食用会胃肠胀气。

高血压的药膳也是有各种各样的,洋葱只是其中的一种,洋葱通过自己所含的物质达到了降压的目的。高血压患者在选用药膳的时候不要忘记洋葱的好与坏,要合理的食用。

关键词:高血压  
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