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苦夏症状来侵袭 食欲不振要食疗

2013年07月26日

  夏天很多人都会有食欲不振的现象,人的肠胃功能往往受到一些阻碍,而肠胃功能的不适也就是常说的“苦夏”症状。夏季食欲不振主要由于常吃生冷食物,脾胃受邪所致,再加上天气炎热大量出汗导致体内阴分不足、胃津受灼,影响脾胃的消化吸收功能。

  因此,在夏天要避免过多吃生冷食物,合理的安排饮食很重要,下面一款食疗方可有效缓解夏季食欲不振、改善胃口差、腹胀、消化不良等症状。

  红莲猪肚汤

  材料:红枣5枚,莲子15克,淮山药15克,猪肚1个,米酒少许,姜母3片,盐适量。

  做法:先将猪肚彻底洗干净、切成薄片,接着把干莲子浸水约两个钟头,之后将所有食材、中药材洗净后放到锅子里,加入适量的水、米酒,直接用电饭锅炖煮至熟烂后,最后加入少许盐调味即成。

  功效:中医有夏养心、长夏养脾的说法,因此,莲子有健脾养心,适合在夏季食用;淮山药健脾开胃、补气养阴;红枣补脾和胃、益气生津;猪肚味甘性平,入脾、胃、肾经,补益虚损、增强人的体力,且符合中医“以形补形”的养生饮食之道。但吃猪肚也有一些禁忌,壮实、体热、便秘的人最好少吃为妙。

  另外,夏季也可适当的参加一些体育锻炼,增强身体的抵抗力,保证充足的睡眠也能缓解苦夏症状。

关键词:苦夏症状  侵袭  食欲不振  食疗