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食物“决定”性格

2011年04月14日

  你爱吃什么食物?喜欢吃相同事物的人是不是具有相同的性格?改变饮食可以改变性格吗?通过有意识地选择食物,真可以逐步地改变与修正一个人的性格,并且还为调整性格而开出了饮食“处方”,下面一起来看看吧!(小编推荐:改变性格从吃开始

  一个人爱吃什么食物,就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人,但缺乏冒险精神;喜欢吃酸的人大多有事业心,但性格孤僻,不善交际;喜欢吃辣的人善于思考,有主见,但爱挑剔……

  自我为中心,任性的人: 形成这种性格的主要原因是偏食引起的营养不足,且暴饮暴食,从而形成极端、一面倒的个性。要改变这一性格,首先要改掉糖分摄取过量的习惯,鱼肉比现在多吃一倍以上,多吃黄绿色蔬菜及红萝卜,但切记不要吃过咸的食物,这样容易产生焦虑的个性,导致功亏一篑。

  优柔寡断,拿不定主意的人:从饮食的角度来说,优柔寡断的人是由于鱼的摄入量过多而导致形成安静,平和的个性。此外,饭和面包的摄取量比菜多,并且所吃的食物不常变化,致使蛋白质必需的氨酸缺乏,且维生素也不足。因此必须改变为以肉类为中心的饮食习惯,且同时要大量食用蔬菜,尤其要多吃维生素B,C,A群的食物,对判断力,冷静性有加强作用以及养成自立,积极的个性,偶尔吃一些辣味食物,也有意想不到的效果。

  胆小怕事的人:对于胆小的人,首先要调整食物结构,经常服用蜜加果汁,少量饮酒,多吃碱性食物和含钙丰富的食物,这有助于胆量的增大。

  易激动易发火的人:爱发火的人主要是盐分及糖分摄取过量,蛋白质及钙质不足,且喜欢吃口味重的零食。这就要减低盐分及糖分的摄取了,少吃零食,多吃海产品如海带,贝,虾,蟹。豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质,还要多食桂圆,干核桃仁,蘑菇等,可补充维生素B1,B2。

  粗心大意的人:哎呀,公交卡忘在家了--这样的情形是否经常出现在你的生活里?如果是的话,请补充维生素C和维生素A,增加饮食中的果蔬数量。要多吃卷心菜(维生素C,维生素A的含量丰富),笋干,辣椒,鱼干,牛奶,红枣,田螺等,还要减少摄肉量,少食酸性食物。

  对别人不信任,多疑的人:多疑的人可能主要由于卡路里的摄取量很低,鱼肉类的蛋白质不足导致贫血,体力不足,从而造成紧张、不安、对人不信任。因此每日三餐一定要吃含高蛋白的食物,如牛肉,猪肉等。由于贫血,要多吃乳类制品,多喝牛奶。持续坚持一段时间吃这些食物,体力将能恢复,猜疑、不安的状态也会消失,转而变成积极,富有行动力的人。

  爱唠叨的人:唠叨的人主要是因为大脑缺乏复合维生素B。因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶,蜂蜜调匀,天天服用,每天三次;并且多食动物瘦肉,粗面粉,麦芽糖,豆类等。

  顽固,无法变通的人:这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜,而偏食肉类及高脂肪的食品,使血液中的尿酸增加,个性变得过于活泼,成为顽固,好斗,缺乏变通性的人。要改变首先要减少肉类食物的摄取,可多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主,减少盐分,以清淡为主。此外也有必要改变食泡面,喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。

  更多改善性格的饮食调理法:

  性格不稳定者--此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

  怕事者--主要是缺少维生素a、b、c,宜多吃辣椒,笋干、鱼干等。同时,也可能因为食酸性食物过量,或肉类食用过多,应多吃瓜果蔬菜。

  怕交际者--这种人多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。

  消极依赖的人--这种人平时总是胆小怕事,畏首畏尾,遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素b1较为丰富的食物,可以取得满意的效果。

  做事虎头蛇尾的人--这种人通常缺乏维生素a和维生素c,应多吃含维生素a丰富的猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素c的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

  焦虑不安的人--多吃富含钙质和维生素b族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。

  恐惧抑郁的人--不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

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