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七招选购健康冰淇淋

2013年06月08日

  炎热夏季,冰淇淋带来的那份清凉又甜蜜,冰爽又刺激的味蕾享受,深深地吸引着每个人。冰淇淋虽然美味,当我们流连于这些甜蜜的时候,你知道冰淇淋的健康吃法吗?怎么吃才能不发胖?吃的时候有哪些禁忌?如何选购冰淇淋?

  7招教你选购冰淇淋

  1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

  2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃ 以下的冷冻柜中。

  3.外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。

  4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

  5.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳,意味着添加的色素越多,选购时应尽可能敬而远之。

  6.最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。

  7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证。

  减肥时吃冰淇淋记住三诀窍

  1、在空腹的状态下,糖分的吸收会变得更容易,这时候吃高卡高糖的食品是相当“危险”!所以,尽量在饭后吃雪糕。因为吃过饭了,满腹中枢就会受到刺激,此时吃雪糕也不会吃过量,吃一点点就已经满足了。

  2、选择雪糕的品种时,要注意包装上的成分,优先选择卡路里含量较低的。另外,还可按照刨冰、冰棍、固体雪糕的顺序来选择,它们所含的卡路里、糖分以及脂质是次第增加。

  3、冰淇淋不能多吃,一天只能吃一个,而且当天从雪糕中摄入的卡路里控制在200kcal以内。超过200kcal,或者实在担心摄入太多,那么就吃一半吧!

  八款美味冰淇淋怎么吃都不胖

  1.冰沙之旅

  推荐:猕猴桃木瓜冰沙

  理由:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加猕猴桃果酱就是一款纯水果冰沙。

  主材:木瓜:1/4只(切成方块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。苹果:1个(去皮,去核,切碎)。猕猴桃果酱:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。木瓜和猕猴桃切片备用。

  做法:将冰块放入搅拌机搅,盖好盖子,打拌成冰沙。在加入果酱、柠檬汁混合搅拌直到和冰沙完全混合。然后在放入切成片的猕猴桃和木瓜装饰好,好了,一份冰脆无比的猕猴桃木瓜冰沙做好啦!

  营养:热量:90卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:30克。纤维:5克。蛋白质:3克。

  2.果沙之恋

  推荐:苹果凤梨冰沙

  理由:凤梨,其实就是菠萝啦,口感清爽,清暑的不二选择。苹果是大家最常见的水果了,它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,而且都是低热量水果哦。

  主材:苹果:1个(去皮,去核)。凤梨:1/4(去皮,切块)。香蕉:半只(切成片状)。蜂蜜或酸奶:2茶匙(要降低热量可减半或不加)。

  做法:将苹果和凤梨放入冰箱冰冻,等冻硬了之后,拿出,然后放入搅拌器搅拌成水果冰沙状,加入蜂蜜或者酸奶再搅拌,搅拌均匀之后,倒进玻璃杯容器中,再把切成片状的香蕉加入装饰。

  营养:热量:120卡路里。脂肪:1克。碳水化合物:37克。纤维:7克。蛋白质:3克。

关键词:健康  冰淇淋