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国际裁判谈秋季运动养生

2009年10月29日

  杨宏建:留美运动营养学硕士,举重国际一级裁判,美国纽约州立大学科特兰学院体育系硕士,北京市健美委员会副主任。

  养生高手

  年过50的杨宏建,身材健美,皮肤细腻光滑,眉眼如二三十岁的小伙子那般精神,问及他的养生秘诀,杨宏建笑言,坚持良好的饮食习惯和定期运动是自己保持青春健康的重要原因。

  粥是杨宏建必不可少的养生佳品,他喜欢在玉米粥中加入牛奶,在绿豆粥中混入大麦、高粱米,小米粥也是他餐桌上的常客。他非常讲究营养的平衡和全面,认为人应摄入60%的碳水化合物、15%的蛋白质、不超过30%的脂肪,这些营养素应该均衡地分配到三餐之中,以利于营养互补。

  秋高气爽,爬山的人也多了,杨宏建提醒说,很多人爬完山,喜欢在一起聚餐喝酒,这有利于增进友情,却不利于身体健康,运动之后,人体水分缺乏,正需补水,酒类却有利尿作用,会加速体内水分的流失,容易导致脱水。

  不仅是爬山,运动后也不能马上喝酒,运动30分钟应进食些水果、牛奶、鸡蛋或面包,不要进食多油、脂肪类等难以消化的食物,否则不利于运动后肌肉和身体的恢复。

  杨宏建作息食谱表

  早上五点多晨练:晨练前40分钟,吃一根香蕉、一片面包,喝一杯水,运动后半小时,补充一杯酸奶、一个鸡蛋,根据当时的运动量吃一些面包等主食;

  午/晚餐:3-4两米饭,叶/根茎类蔬菜(以蒸煮、生吃为主,少油炒),炖肉;坚持午睡,起床后吃一个水果;晚上8点左右吃一个水果,10点左右睡觉。

关键词:秋季  运动  养生  保健