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转基因致癌说提出者称有依据 谈不上是造谣

2013年06月27日

  黑龙江大豆协会日前发布的一份研究报告称,国内肿瘤高发区与转基因大豆油消费区域呈高度相关性。报告即出,引起社会各界一片哗然。食品安全领域的一些专家更是纷纷反驳称,该推断毫无依据。

  6月25日,黑龙江大豆协会向《华夏时报》记者回应称,法国、俄罗斯科学家的实验已经证明了转基因大豆油的致癌一说。另外近十年来,居民食品消费变化最大的就是转基因大豆油的替代,任何分析肿瘤发病原因都会考虑转基因大豆油可能的影响。

  “我们希望相关专家顺水推舟,顺应国家、百姓的利益诉求,向百姓展示有关转基因安全的论证报告及过程,并进一步推进转基因安全性的科学实验。”该协会称。

  报告由来

  “转基因大豆油可能致癌”一说,再次将转基因食品推向风口浪尖。

  黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉本报记者,该推论的依据来源于对比国内肿瘤发病集中区域特征与我国转基因大豆油消费区域特征两个图表,会发现相关区域有着惊人的重合。

  据中国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》,我国肿瘤发病区域特征明显,其中食道癌高发区集中在河南、河北等中原地区,胃癌集中在上海、江苏、甘肃、青海等西北及沿海各省,肝癌集中在东南沿海及东北吉林等地。

  “不谋而合的是,河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地区基本都是我国转基因大豆油的消费集中区域,这些区域同时也是国内肿瘤发病集中区。”王小语说。

  山东和江苏是相邻两省,作为国内加工进口转基因大豆数量最多的两个省,江苏省呈胃癌高发,而山东省却不是。王小语认为,这跟油脂消费特征有关。具体来说就是,山东居民以食用花生油为主,黑龙江以大豆油为主,该省也是国内大豆蛋白加工集中区,加工大豆蛋白要求必须是黑龙江天然大豆,因此其副产品天然大豆油也成为当地居民的首选。

  证据还不止这些。王小语发现,湖南、湖北、浙江、贵州等省也不是相关肿瘤发病集中区,这是因为这些省份区域居民是以食用菜籽油、茶油等为主,转基因大豆油消费比重较低。

  此外,肝癌发病集中区吉林省也引起了王小语的注意:内蒙古、黑龙江、吉林和辽宁东北三省一区,地域风俗习惯相仿,工农业社会经济发展虽有差别,但唯独吉林省是肿瘤发病集中区。

  “三省一区之间最大区别是,吉林是我国玉米种植、加工、消费大省,变质玉米可以催生黄曲霉素,黄曲霉素能够直接导致肝癌,是否有转基因玉米导致玉米变质因素,盼求专家论证。”王小语推断。

关键词:转基因  转基因大豆  致癌