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冬季喝羊肉粥有利于御寒

2013年12月06日

  冬季是四季之中,最为寒冷的时候,也是寒气最大的时候,所以,在冬季,我们可以找一些暖身的食物食用,对于自己养生之道是很有帮助的,并且可以因此减少疾病,增强自己的身体抵抗力,羊肉就是其中的一种,我们去了解一下吧。

冬季喝羊肉粥有利于御寒

  第一,喝羊肉山药粥,是可以更好的滋补自己的肝肾,保证自己身体免疫力增强的,羊肉60克,煮烂后,捣成泥状。山药50克,研成细末。粳米120克。上三味共煮粥食用。

  第二,双仙羊肉汤也是一种最为有效的滋补方式,在平时多吃,可以有效的御寒养生,仙茅15克,仙灵脾15克,羊肉300克,葱白1根,生姜5片,料酒、食用盐、五香粉各适量。先将羊肉洗净,切片。再将仙茅、仙灵脾切片后装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以武火煮沸。再加入葱白、生姜片、料酒、食用盐,并改用文火煮炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量五香粉后即可食用。

  第三,蒸羊头,羊头一个,洗净,蒸烂后切细,用酱油、醋、味精、鸡精、蒜末、椒盐等调味,拌匀后空腹食用。

  第四,熬羊胸子,羊胸子2个,将羊胸子退毛后,洗净,煮软,切成块状,葱白2根,芫荽3根,姜末、蒜末适量, 盐、醋调味,熬汤食用。

  温馨提示:喝羊汤是比较滋补的一种养生方法,上述四种有关羊汤的介绍,可以更好的帮助我们在冬季的时候滋补自己的身体,所以,我们不妨多加了解上述的做法,即可享受美味,又能顺应养生。

关键词:羊肉粥  四季养生  冬季饮食