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老男人秋冬季最好少吃腌制食物

2013年12月06日

  60岁的人们就出现很多老病号了,尤其是胃病发病率比较高,专家表示,平时饮食中,应控制钠盐的摄取量,尤其要少吃腌制食物。

  人们在腌制食物时,之所以要加入大量的食盐,是因为高浓度的盐能使细菌脱水死亡,从而达到较长时间不腐烂的目的。同样,食入过量的高盐食物以后,因食盐的渗透压高,对胃粘膜会造成直接损害。高盐食物不仅能影响胃酸分泌,还能在胃里转变为亚硝酸盐,具有极强的致癌性。为此,欲防止胃炎及胃癌的发生,必须尽量避免食用高盐食物。即使是从保护胃粘膜的角度来看,食物也是宜淡不宜咸的。

  另外,我们都知道花生是一种很有营养的食物,但需要提醒的是,花生不能放置时间过久,因为陈旧的花生里面含有一种黄曲酶的物质,它有很强的致癌性,临床发现,很多胃病发作是因吃了陈旧花生引起的。要防止胃病除了以上所述外,还要控制烟酒,注意不要暴饮暴食。最后还要注意劳逸结合,因为胃功能是受神经系统支配的,精神过度紧张或过于疲劳都会导致溃疡等胃肠疾病的发生。

  据统计,我国每年因药物不良反应住院的病人达250万,在住院病人中,每年约有19。2万人死于药物不良反应。引发药源性疾病的原因很多,但从许多统计资料看,主要原因还是不合理用药。滥用、错用药物或不按医嘱服药都易引起药源性疾病。60岁左右的患者,由于生理机能的改变,药物代谢和排泄能力下降,如果仍按照正常剂量,极有可能由于药物蓄积引发药源性疾病。

  许多患者在疾病缓解后就停药,这种做法是错误的。任何疾病的病程都遵循一定的规律,疾病从缓解到痊愈也要经历一个过程。到底什么时候停药,还需要区别对待。有一些疾病无法根治,用药治疗只能减轻症状,一旦停药症状又会复发,需要不断维持给药。有些药物长期服用,骤然停药后可发生停药反应,这时应逐步递减药量,直至停药或定期间断停药,切忌突然停药。对于那些无特效药物的疾病,例如感冒,药物一般仅能治标(消除或减轻症状)不能治本(消除病因),最终要靠自身抵抗力才能消灭病毒,这一类药物在症状减轻后,可以停止使用。

  60岁人群中不乏“老病号”,选药或用药不当,药物滥用或误用均可引起药源性疾病。

关键词:老男人  秋冬  食物